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2013年12月21日 (土)

オーストラリアンワイン&リキュールはいかが?

先日、英会話レッスンでお世話になっている先生(ロバート)が主催するオーストラリアンワインの試飲会に行ってきました。最近始めたというお店は、天満橋から5分位の大川に面した好立地にありました。桜が咲く頃はとっても綺麗だそうです。今は、平日に英会話レッスン、土曜日(午後1時~6時)にワインの試飲と販売をされているようです。お友達6人で行ったのですが、テイスティングペーパーも用意されていました。シャンパンやリキュール、赤・白ワインを6種類いただきました。それぞれの、Appearance、Aroma、Body、Taste、Finishを記入していくのも楽しかったです。お酒に弱い私ですが、少量だけでも充分テイスティングできました。紅茶のテイスティングに通じるところが興味深かったですよ。
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ひとつひとつ産地まで説明してくれます。
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ワインの色も重要です。
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私が買ったのは、fox creek wine です。
赤色のシャンパンが、珍しいし、美味しいです。
TMDのリキュールは日本ではここしか扱っていないそうです。
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素敵な奥様です。この日は手づくりのワインフーズも出していただきました。
ワインとフーズの組み合わせも紅茶に似ています。

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大川には屋形舟もあり、情緒たっぷり。

お問い合わせは、こちら↓です。
ファイン オーストラリアン インポーツ
大阪市都島区網島町1-10-101
Tel&Fax 06-6354-2151
フェイスブック  www.facebook.com/FineAustralianImports
メール      info@fineaustralianimports.com
HP        www. fineaustralianimports.com

1月18日にはお店を知っていただく「テイスティングイベント」が予定されています。奥様は日本人ですので言葉の心配はいらないです。(もちろん、ロバートも日本語が話せます。)是非、オーストラリアンワインの美味しさを味わってみませんか。


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