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2006年10月15日 (日)

オータムパーティー

10月15日、リッツ大阪フレンチレストラン「ラベ」での優雅なひとときを楽しみました。
お料理はもちろん美味しいし、サービスも行き届いていました。
さすがリッツです。マナーは、日本のリッツで25年間のキャリアを持つフランス人の方が教えてくださいました。
席の順番から、ナイフやフォーク・ナプキンの使い方、お金の支払い方までていねいに説明していただきました。
また、フランスでは、ディナーは8時半からで、一旦家でシャワーを浴びてから、ドレスに着替えて来るのが常識とか。おもしろかったのは、「デザート」の意味はラテン語で「かたづける」とか。だから、一旦テーブルをきれいにするそうです。なるほど・・・・いろいろ勉強になりました。
私からは、ロシアと紅茶のお話やクイズもしました。知らない方同士でも、最後には皆さん和気あいあいと楽しいひとときを過ごされていました。
Photo_374マナーについて教えていただきました
Photo_378個室でゆったりくつろげました
Photo_379リッツの美味しい紅茶もいただきました
Photo_380記念写真「ハイポーズ」


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